Mibrasa Base Space HMB MA SB, pec na drevené uhlie, otvorený podstavec s vrchným ohrevným roštom
Mibrasa Base Space je pec na drevené uhlie na otvorenom podstavci, ktorá kombinuje gril aj pec v jednom. Oproti Base má navyše vrchný ohrevný rošt na temperovanie a udržiavanie jedla v teple. Má stabilný výkon, robí brutálnu kôrku a pritom drží šťavnatosť vo vnútri.
Cena od 12 500 € bez DPH. Finálna cena závisí od veľkosti a konfigurácie.
Podrobný popis
Base Space je Base s bonusom navyše, vrchný rošt na udržiavanie a temperovanie
Otvorený podstavec pre pohodlný workflow a hore ohrevný rošt, ktorý používa zvyškové teplo. Ideálne, keď chceš mať hotové veci v teple a zároveň peckať steaky na uhlí bez kompromisov.
Prečo ju ľudia chcú
- Čistá chuť z dreveného uhlia a kôrka ako v steakhouse.
- Vrchný rošt na udržiavanie a temperovanie, praktické v špičke aj pri výdaji.
- Otvorený podstavec, pohodlie, rýchlosť a čistý workflow v kuchyni.
Rýchly výber
Vyber si veľkosť podľa kapacity servisu. Ak chceš, poradíme ti aj s výberom a dopravou.
Nechcem tipovať, chcem poradiťOdporúčame dokúpiť
Technické parametre podľa veľkosti
Rozmery sú Š x H x V v milimetroch. Plocha roštu je v milimetroch.
| Veľkosť | Kód | Rozmery | Plocha roštu | Kapacita |
|---|---|---|---|---|
| 75 | HMB MA SB 75 | 732 x 815 x 1628 | 540 x 595 | 75 až 95 |
| 110 | HMB MA SB 110 | 952 x 815 x 1667 | 755 x 595 | 110 až 130 |
| 160 | HMB MA SB 160 | 952 x 1013 x 1667 | 755 x 795 | 160 až 190 |
Čo je v balení
Na čo je ideálna
Najčastejšie otázky
Je to na uhlie alebo drevo
Je to pec určená na drevené uhlie.
Čo robí vrchný ohrevný rošt
Je to priestor na udržiavanie a temperovanie pomocou zvyškového tepla, typicky približne 50 až 70 stupňov.
Pomôžete mi vybrať veľkosť
Áno. Stačí nám napísať, koľko porcií robíš bežne a aký máš priestor.
Chceš odporučiť veľkosť a výbavu
Napíš nám, aký máš typ prevádzky, koľko porcií robíš bežne a koľko miesta máš na umiestnenie. Navrhneme ti vhodnú veľkosť aj príslušenstvo.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pece na drevené uhlie Mibrasa |
|---|---|
| Konfigurácia: | Base Space |
| Typ: | Pec na drevené uhlie |
| Udržiavanie tepla: | Nie |
| Umiestnenie: | Podstavec |
| Vhodné použitie: | Grilovanie, Opekanie, Varenie, Pomalé varenie, Dusenie, Údenie, Udržiavanie |
| Vrchný ohrevný rošt: | Áno |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.