Mibrasa Hot Max HMB HOT AC, pec na drevené uhlie, vyhrievané zásuvky + vrchná vyhrievaná skrinka

Mibrasa Hot Space je pec na drevené uhlie s vyhrievanými udržiavacími zásuvkami dole a vrchným ohrevným roštom hore. V peci spravíš kôrku a chuť z uhlia, zásuvky ti držia servis a horný rošt je ideálny na temperovanie a udržiavanie v teple.

Cena od 18 500 € bez DPH. Finálna cena závisí od veľkosti a konfigurácie.

22 755 € 18 500 € bez DPH
Dostupnosť: Na dotaz (>2 ks)
Možnosti doručenia
Mibrasa Hot Max HMB HOT AC, pec na drevené uhlie, vyhrievané zásuvky + vrchná vyhrievaná skrinka

Podrobný popis

Mibrasa Hot Max HMB HOT AC

Najkomplexnejšia pec na drevené uhlie pre rýchly a stabilný servis

Hot Max má vyhrievané udržiavacie zásuvky dole a vyhrievanú skrinku hore. Robí chuť z uhlia, brutálnu kôrku a zároveň drží tempo počas výdaja.

Gril aj pec v jednom
Vyhrievané zásuvky
Vrchná vyhrievaná skrinka

Prečo ju ľudia chcú

  • Maximálna kontrola nad servisom, dole zásuvky, hore teplá skrinka.
  • Chuť z dreveného uhlia a kôrka ako v steakhouse.
  • Ideálne, keď máš veľa porcií a nechceš, aby ti jedlo počas výdaja padalo.

Rýchly výber

Vyber si veľkosť podľa kapacity servisu. Keď chceš, poradíme výber aj doplnky a logistiku.

Nechcem tipovať, chcem poradiť

Odporúčame dokúpiť

protipožiarny systém zberač tuku kolieska regál na GN

Technické parametre podľa veľkosti

Rozmery sú Š x H x V v milimetroch. Plocha roštu je v milimetroch.

Veľkosť Kód Rozmery Plocha roštu Kapacita
S HMB HOT AC 75 850 x 818 x 1900 540 x 595 75 až 95
M HMB HOT AC 110 1070 x 818 x 1900 755 x 595 110 až 130
L HMB HOT AC 160 1070 x 1030 x 1900 755 x 795 160 až 190
Čo je v balení
Gril na varenie, kliešte, kutáč na žeravé uhlie, lopatka na popol, kovová kefa. Plus 1x GN 1/1 a 1x GN 1/2.
Na čo je ideálna
Pre prevádzky, ktoré idú veľa porcií a chcú stabilný výdaj. Robíš v peci a zároveň držíš jedlo v teple dole aj hore, bez toho aby stratilo šťavu.
Najčastejšie otázky

Je to na uhlie alebo drevo
Je to pec určená na drevené uhlie.

Pomôžete mi vybrať veľkosť
Áno. Stačí nám napísať počet porcií a priestor na umiestnenie.

Chceš odporučiť veľkosť a výbavu

Napíš nám typ prevádzky, koľko porcií denne robíš a koľko miesta máš na umiestnenie. Navrhneme ti vhodnú veľkosť aj príslušenstvo.

Dodatočné parametre

Kategória: Pece na drevené uhlie Mibrasa
Konfigurácia: Hot Max
Typ: Pec na drevené uhlie
Udržiavanie tepla: Nie
Umiestnenie: Zásuvky
Vhodné použitie: Grilovanie, Opekanie, Varenie, Pomalé varenie, Dusenie, Údenie, Udržiavanie
Vrchný ohrevný rošt: Nie

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola