Mibrasa Vertical Max HMB AC, pec na drevené uhlie, vyhrievaná skrinka hore aj dole
Mibrasa Vertical Max je vertikálna pec na drevené uhlie s vyhrievanou skrinkou dole aj hore. V jednej peci máš gril aj pec v jednom, stabilný výkon, brutálnu kôrku a pritom drží šťavnatosť vo vnútri. Navyše vieš udržiavať hotové jedlo v teple a mať poriadok v mise en place.
Cena od 15 500 € bez DPH. Finálna cena závisí od veľkosti a konfigurácie.
Podrobný popis
Vertikálna pec na drevené uhlie so skrinkou dole aj hore
Vertical Max je riešenie, keď chceš výkon steakhouse, ale zároveň poriadok a teplé jedlo pripravené na výdaj. Gril aj pec v jednom, plus vyhrievaný priestor hore a dole.
Prečo ju ľudia chcú
- Brutálna kôrka, šťavnatosť vo vnútri, výsledok ako steakhouse.
- Horná aj spodná skrinka ti drží výdaj v tempe, žiadne vychladnuté porcie.
- Poriadok v kuchyni, všetko má svoje miesto a ide to rýchlo.
Rýchly výber
Vyber si veľkosť podľa kapacity servisu. Ak chceš, poradíme ti výber aj doplnky.
Nechcem tipovať, chcem poradiťOdporúčame dokúpiť
Technické parametre podľa veľkosti
Rozmery sú Š x H x V v milimetroch. Plocha roštu je v milimetroch.
| Veľkosť | Kód | Rozmery | Plocha roštu | Kapacita |
|---|---|---|---|---|
| S | HMB AC 75 | 850 x 818 x 1900 | 540 x 595 | 75 až 95 |
| M | HMB AC 110 | 1070 x 818 x 1900 | 755 x 595 | 110 až 130 |
| L | HMB AC 160 | 1070 x 1030 x 1900 | 755 x 795 | 160 až 190 |
Čo je v balení
Na čo je ideálna
Najčastejšie otázky
Je to na uhlie alebo drevo
Je to pec určená na drevené uhlie.
Pomôžete mi vybrať veľkosť
Áno. Stačí nám napísať počet porcií a priestor na umiestnenie.
Chceš odporučiť veľkosť a výbavu
Napíš nám typ prevádzky, koľko porcií denne robíš a koľko miesta máš na umiestnenie. Navrhneme ti vhodnú veľkosť aj príslušenstvo.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pece na drevené uhlie Mibrasa |
|---|---|
| Konfigurácia: | Vertical Max |
| Typ: | Pec na drevené uhlie |
| Udržiavanie tepla: | Nie |
| Umiestnenie: | Skrinka |
| Vhodné použitie: | Grilovanie, Opekanie, Varenie, Pomalé varenie, Dusenie, Údenie, Udržiavanie |
| Vrchný ohrevný rošt: | Nie |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.