Solný kvet (fleur de sel) je jemná kryštalizovaná vrstva, ktorá zostáva na povrchu soľných plání. Tradične sa zberá iba v lete. Má vysoký obsah minerálov. Je to vysoko cenená soľ pre svoje vlastnosti a schopnosť zvýrazňovať chuť jedla. Solný kvet obsahuje značné množstvo vápenatých a horečnatých solí, ktoré sa považujú za prospešné pre telo.
Podrobný popis
PÔVOD: Španielsko.
ZLOŽENIE: Solný kvet.
CHARAKTERISTIKA: Biele kryštály s vlhkým vzhľadom.
ALERGÉNY: NEOBSAHUJE alergény.
RADY A UŽITOČNOSŤ: Odporúča sa najmä do šalátov, grilovaného mäsa, rýb a zeleniny.
RECEPTY: Stredne prepečený ribeye s prírodnými soľnými vločkami
Dodatočné parametre
| Kategória: | Soľ a korenia |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| Hmotnosť: | 500g |
| Hmotnosť: | 500g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.